정선에서 직접 키운 콩으로 만든 청국장을
맛있~게 양념해
간편하게 먹기 좋게 소포장한 정선맥 청국장 밀키트!
청국장뿐만 아닌 동결건조 시래기+건조 버섯이 함께 동봉되어
별다른 재료 없이도 맛있는 청국장 찌개 완성!
정선맥 청국장은
강원도 특허 균주 AFY-2를 사용해 만들어
청국장 특유의 냄새가 적으며
청국장의 고소함이 살아있는 청국장입니다~!
뿐만 아니라
HACCP(식품안전관리인증기준) 인증,
6차산업(농촌융복합산업)사업자 인증,
강원도 농수특산물 인증 업소로
안심하고 드실 수 있습니다.
정선맥 청국장으로
간단하게 청국장 끓이는 법!
1. 냄비에 동봉 된 동결 건조 시래기를 넣는다.
2. 냄비에 청국장을 해동 없이 넣는다.
3. 청국장 보관 용기로 물을 3컵(약 380ml, 종이컵 기준 약 2컵) 넣어준다.
4. 5분간 보글보글 끓이면 간단하게 청국장 완성!
참 쉽고 간단하죠?
여기에 기호에 따라 김치, 두부 등을 넣으면
더 맛있는 청국장찌개가 된답니다!
이렇게 만든 청국장을 쌀밥에 쓱싹쓱싹~
비벼먹어도 정말 맛있지만
청국장 찌개뿐만 아닌
잡내 없고 부드러운 수육!
맛있게 조물조물 무치는 나물 무침!
갖가지 채소와 고추장을 추가하여 만드는 쌈장!
이와 같이 다양한 활용도 가능하답니다!
오늘 저녁은 맛있는 청국장과 함께
푸짐한 한상, 어떠신가요?
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